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商品介紹
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年菜系列3

南投養生羊肉爐(溪湖口味)

很開胃不上火,沒有很重羊肉腥味唷!說到彰化溪湖美食,首先想到的一定是溪湖的羊肉爐,也是許多外地遊客到溪湖必嚐的一道補品,羊肉原屬高單價肉品,所以羊肉品質跟料理口味也是決勝的關鍵。
售價 NT$ 400

冷凍熟白蝦26/30

急速冷凍熟白蝦退冰即食,口感鮮甜美味.熟凍白蝦~非常適合輕食沙拉、日式手捲及涼拌,風味絕佳。
白蝦雖然沒有草蝦那麼大隻,但肉 質卻比草蝦還要鮮甜,有著一般無法比擬的鮮甜美味。
售價 NT$ 750

糖醋鱸魚

保証不是冷凍魚 ,出貨前1-2天現流的魚去油炸
來自台灣海域的新鮮鱸魚,已貼心經過油炸處理,不用担心自己會炸到骨肉分離,加熱解凍後即可食用亦或加入糖醋包,讓媽媽方便又輕鬆!肉質細緻綿密,一口咬下鮮嫩又多汁, 特製的糖醋醬以大鍋敖煮,以紅黄椒、青豆仁及鳯梨片為主料
售價 NT$ 300

糖醋排骨

特製的糖醋醬包&已預炸熟的無骨排骨,可以變化成多樣料理
特大包的1斤排骨酥, 一半拿來做醣醋排骨, 一半還可以煮蘿蔔排骨湯,特大包的半斤糖醋醬,一半拿來煮半包排骨酥, 一半還可以煮糖醋魚 ,更多的料理變化,相信您比誰都力害!
售價 NT$ 300

如虎添翼澎湃團圓套組

★如虎添翼 團圓套組 (7-8人)
★開泰涼拌菜(丁香小魚花生+手工醬爆豆干)
★頂級鮑魚佛跳牆 2200g
★桂花燒豬肋排  1000g
★飄香紅露醉蝦 500g
★吉祥蔥油土雞腿 600g
★富貴糖醋爐魚 650g
★珍味海鮮羮  2000g
★人蔘鮑菇烏骨雞湯 2200g
售價 NT$ 3,299

虎虎生風澎湃團圓套組

★虎虎生風 團圓套組 (7-8人)
★開泰涼拌菜(丁香小魚花生+手工醬爆豆干)
★頂級鮑魚佛跳牆 2200g
★貴妃燻雞切盤  750g
★飄香紅露醉蝦 500g
★紅燒筍絲蹄膀  1100g
★富貴糖醋爐魚 650g
★珍味海鮮羮  2000g
★招牌雞高湯砂鍋魚頭 2100
售價 NT$ 3,299

紹興醉蝦

新鮮活白蝦,冰鎮在紹興藥酒當中,所有味道完全融入白蝦裡面,冰鎮鮮甜的滋味,搭配上樸鼻濃郁的酒香,吃起來醉過癮了!
售價 NT$ 280

紅燒筍絲蹄膀

蹄膀是必備的年菜也是全家到餐廰去用餐都會看到的菜單之中哦.,因為它叫腳庫,對台灣人來解釋是財富的意思(台語),但是這支蹄膀真的是皮Q軟嫩,滷得入味,夾一口再配上一旁的筍絲,配上白飯簡直就是極致的美味.真叫人欲罷不能!
售價 NT$ 500

桂花肋排

少許桂花用藥材包起來,加入特製醬料醃製肋排,醬汁入味後,低火長時間慢烤,肉汁與醬汁混合後,金色的桂花搭配色澤紅亮的排骨,呈現紅橘色,酸甜里裹挾著香味。
售價 NT$ 500

珍味海鮮羮(大)

精選十多樣食材燉煮這鍋羹, 不止色彩繽紛連湯頭都很 『 鮮 』+『甘甜 』 滿滿海味,宴客超有面子!
這道古早味的海鮮羮純粹以扁魚、香菇、肉絲去熬湯再佐以其它海鮮食材,就能品嚐其海味, 讓整個口味更豐富多元、更有層次 ...最重要還是精心挑選的幾支南區老品牌烏醋,加入後再淋上紅蔥油去提味 , 如果您自行加入一點香菜, 那這就是10
售價 NT$ 480

珍味海鮮羮

精選十多樣食材燉煮這鍋羹, 不止色彩繽紛連湯頭都很 『 鮮 』+『甘甜 』 滿滿海味,宴客超有面子!
這道古早味的海鮮羮純粹以扁魚、香菇、肉絲去熬湯再佐以其它海鮮食材,就能品嚐其海味, 讓整個口味更豐富多元、更有層次 ...最重要還是精心挑選的幾支南區老品牌烏醋,加入後再淋上紅蔥油去提味 , 如果您自行加入一點香菜, 那這就是10
售價 NT$ 250

吉品鮑魚佛跳牆

傳統方式萃煉,用的湯汁,是以雞高湯及鮑魚燉煮融合各式食材的湯底
5粒18-25克 的鮑魚
13樣嚴選高級食材
黄金薯(人工手切)
沒有人工香辛料(吃就知道了)
售價 NT$ 800

招牌-澎湃砂鍋魚頭

採用進口新鮮鮭魚頭、傳承三代獨門特製沙茶醬,加入40年原汁雞高湯,味道香濃醇口,有點辣又不會太辣,澎湃的火鍋料、再加入肉片及蝦子等,就可以是過年圍爐的最佳菜肴。
售價 NT$ 450