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商品介紹
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豬小菜佳餚3
http://www.xwf.com.tw/ 蔗雞王食品有限公司

古早味紅燒肉

嚴選胛心肉或後腿肉,搭配獨門配方醃漬數日後,再以大火高溫炸至酥脆,肉質吃起來不僅帶有嚼勁,甜度與香氣剛剛好,吃起來肉香十足,濃濃的道地台灣味!是大人小孩都無法抗拒的味道。
售價 NT$ 280

蔗香三層肉

肥廋大小適中的五花肉,以小火慢滷讓香味滲透,再以掛吊方式糖燻,去除些油脂,入口肥而不膩。 切片拌炒蒜苗更是美味,是一道很下飯的好菜色。
售價 NT$ 300

黑胡椒鹹豬肉

直接用炸彈爐由生的烤成熟的-油脂都逼出一大半了,所以不油膩
黑胡椒粒加上烤的焦香的鹹豬肉香氣如果再炒個蒜苗,那就真的無法不去夾2口了
售價 NT$ 260

蜜汁叉燒肉

嚴選整條豬里肌肉,人工拍打加上醃漬按摩後,用爐火烘烤而成,將其肉汁風味鎖於整條里肌肉內,
那碳烤香味真的很適合配飯,炒飯,一點都不死鹹, 就算胖胖一口接著一口吃,也就算了!
售價 NT$ 300

叉燒肉切片

人工拍打加上醃漬按摩
用爐火烘烤而成,將其肉汁風味鎖於整條里肌肉內
那碳烤香味真的很適合配飯,炒飯,一點都不死鹹, 就算胖胖一口接著一口吃,也就算了!
售價 NT$ 200

紅燒肉切片

小孩絕對能乖乖吃飯配紅燒肉(全瘦肉),色澤鮮紅,口味微甜,叉燒飯有肉小孩最愛
紅燒肉切片都能炒飯還能直接做羮湯,好吃! 這是一道適合老人小孩的菜,有別於市面口感軟嫩入味不乾柴
售價 NT$ 200

德國小香腸

這個小香腸己是熟食,做冷盤風味也不錯,但大多用麵包夾著、再擠上黃芥末醬或番茄醬,或是油煎香腸。偶爾想吃點不一樣的早午餐,來份香煎的西式香腸也不錯!
售價 NT$ 120

薑絲酸菜大腸

真正夠味的炒大腸加入這支黄豆醬真的很對味!黃豆醬富含優質蛋白質,烹飪時不僅能增加這支酸菜大腸的營養價值,而且還能使大腸的蛋白質在微生物的作用下生成胺基酸,此時又加入了可口的酸菜, 不僅很開胃又好下飯喔~
售價 NT$ 160

紅燒豬腳塊

保証當日的温體豬當日分切製成
分切的豬腳比較入味, 一口咬下剛剛好,不大也不小
一包的份量3-5人,當做年菜真的醬醬好,可以加個燙青菜鋪盤更營養可口,小家庭買一包還能2次吃完

以當日温體豬前蹄來做分切, 沖洗後加入獨門秘方進行醃漬、再以高温殺菌方式來慢香細滷,所以豬腳皮的Q彈口感每一塊都控制得宜,肉質也比較軟嫩,紅燒的醬香四
售價 NT$ 300

椒麻大薄片

採用滿滿膠質的豬頭皮部位切成薄片
將冰好之豬頭皮,切成又大又薄的片狀0.02cm 薄阿!~
椒麻香辣的醬汁配上爽脆Q彈的大薄片,吃起來下飯過癮!
售價 NT$ 130

煙燻豬耳絲

煙燻豬耳絲薄脆爽口,是三五好友或家庭餐會時的小菜好選擇,豬耳絲要入味,就要將豬耳朵先浸於中藥材滷鍋,中再撈起煙燻,火侯必需控制得宜,才能吃到軟Q香嫩的口感。
售價 NT$ 120

京都排骨

好吃又好看的京都排骨, 做起來可還是有點厚工 ,鹹鮮微甜的京都排骨是 一道餐廳等級的「京都排骨」
也是一道孩子們的開胃菜
售價 NT$ 180

酥炸排骨酥

一般店家的排骨用的都是屬於肋骨的部分肉或是軟排
這支排骨用的是溫體後腿肉的部分去生產
加上獨家的醃料醃漬再經由真空按摩的程序後並進行預炸
讓我們的排骨吃起來口感豐富又不死硬
裏薄粉酥香是這支排骨在市場上大受歡迎的主要原因

台灣國產豬,獨家醃料醃漬入味並進行預炸,只要簡單使用微波或氣炸鍋加熱就能上桌,加熱後肉質鮮美,厚實的
售價 NT$ 250

炒麻油粉肝

口感吃起來鹹甜,帶著點芝麻香與微微的米酒香,每一口都有著濃濃的溫潤麻油,麻油滋而不膩,溫而不躁,軟嫩即口,濃郁美味好下飯
售價 NT$ 130

香Q滷肉包

台灣的道地小吃之一, 讓人重回小時媽媽熬燉的肉燥 ,常用在拌麵、扮飯,也可加入燙青菜,各種美味料理簡單上桌~~.滿滿膠質香而不膩口的好滋味
售價 NT$ 160

五香肉捲 (3條)

俗稱『肉捲』,精選上等豬肉、豆腐皮、馬蹄、洋蔥、荸薺等,並融合獨門醃醬手工製作而成,再煎過,外皮會更加酥脆,一口咬下有著多汁的豐富口感,建議搭配甜辣醬,風味更好。
售價 NT$ 180

芋香肉捲(3條)

肉比粉多-還加入芋頭,已在傳統市場賣了30多年了, 老口啤
內餡包的是豬後腿肉,不同於一般只包魚漿,放的拌料是、洋蔥、荸薺(馬蹄)等
售價 NT$ 180