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蜜汁叉燒肉
嚴選整條豬里肌肉,人工拍打加上醃漬按摩後,用爐火烘烤而成,將其肉汁風味鎖於整條里肌肉內,
那碳烤香味真的很適合配飯,炒飯,一點都不死鹹, 就算胖胖一口接著一口吃,也就算了!
那碳烤香味真的很適合配飯,炒飯,一點都不死鹹, 就算胖胖一口接著一口吃,也就算了!
售價 NT$ 280
古早味紅燒肉
嚴選胛心肉或後腿肉,搭配獨門配方醃漬數日後,再以大火高溫炸至酥脆,肉質吃起來不僅帶有嚼勁,甜度與香氣剛剛好,吃起來肉香十足,濃濃的道地台灣味!是大人小孩都無法抗拒的味道。
售價 NT$ 280
手工香腸(原味)
還記得小時常常有人騎著摩托車在烤小香腸,這種伴隨台灣人走過一甲子,招牌特製的香腸皆富有濃醇道地的台灣味,不僅是在地台灣人的最愛,想念它時,在家也可以自己烤來吃!
售價 NT$ 130
手工香腸(蒜味)
還記得小時常常有人騎著摩托車在烤小香腸,這種伴隨台灣人走過一甲子,招牌特製的香腸皆富有濃醇道地的台灣味,不僅是在地台灣人的最愛,想念它時,在家也可以自己烤來吃!
*蒜味特色: 不是用蒜粉, 是用實際蒜粒, 所以有吃起來有蒜粒夾肉中
*原味特色: 香腸中的油角是純手工切的, 不同於機器攪拌,咬起來口感紮實, 肉質有咬勁
*蒜味特色: 不是用蒜粉, 是用實際蒜粒, 所以有吃起來有蒜粒夾肉中
*原味特色: 香腸中的油角是純手工切的, 不同於機器攪拌,咬起來口感紮實, 肉質有咬勁
售價 NT$ 130
手工香腸(高梁酒)
保證使用溫體電宰新鮮豬肉
保證使用58°C金門高梁
不同於原味/蒜味/辣味使用後腿肉,這支高梁香腸
使用梅花肉及三層肉的軟嫩及彈性才能使高梁酒香氣置留於肉組織中
(white triangle right)酒香有比一般香腸濃一點,肉質軟嫩彈性多汁
保證使用58°C金門高梁
不同於原味/蒜味/辣味使用後腿肉,這支高梁香腸
使用梅花肉及三層肉的軟嫩及彈性才能使高梁酒香氣置留於肉組織中
(white triangle right)酒香有比一般香腸濃一點,肉質軟嫩彈性多汁
售價 NT$ 130
酥炸排骨酥
大家都說油炸食物不健康,卻又是難以抵擋這又香又酥的口感,這道排骨酥建議先用微波或烤箱稍微加熱後再食用,風味更佳,也可直接在鍋子上加熱放少許油即可,當一般家常菜,也可當便當菜,好吃又方便,又便宜!
售價 NT$ 220
五香肉捲 (3條)
俗稱『肉捲』,精選上等豬肉、豆腐皮、馬蹄、洋蔥、荸薺等,並融合獨門醃醬手工製作而成,再煎過,外皮會更加酥脆,一口咬下有著多汁的豐富口感,建議搭配甜辣醬,風味更好。
售價 NT$ 180
紅燒肉切片
小孩絕對能乖乖吃飯配紅燒肉(全瘦肉),色澤鮮紅,口味微甜,叉燒飯有肉小孩最愛
紅燒肉切片都能炒飯還能直接做羮湯,好吃! 這是一道適合老人小孩的菜,有別於市面口感軟嫩入味不乾柴
紅燒肉切片都能炒飯還能直接做羮湯,好吃! 這是一道適合老人小孩的菜,有別於市面口感軟嫩入味不乾柴
售價 NT$ 200