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古早味紅燒肉
嚴選胛心肉或後腿肉,搭配獨門配方醃漬數日後,再以大火高溫炸至酥脆,肉質吃起來不僅帶有嚼勁,甜度與香氣剛剛好,吃起來肉香十足,濃濃的道地台灣味!是大人小孩都無法抗拒的味道。
Price NT$ 280
蜜汁叉燒肉
嚴選整條豬里肌肉,人工拍打加上醃漬按摩後,用爐火烘烤而成,將其肉汁風味鎖於整條里肌肉內,
那碳烤香味真的很適合配飯,炒飯,一點都不死鹹, 就算胖胖一口接著一口吃,也就算了!
那碳烤香味真的很適合配飯,炒飯,一點都不死鹹, 就算胖胖一口接著一口吃,也就算了!
Price NT$ 300
紅燒肉切片
小孩絕對能乖乖吃飯配紅燒肉(全瘦肉),色澤鮮紅,口味微甜,叉燒飯有肉小孩最愛
紅燒肉切片都能炒飯還能直接做羮湯,好吃! 這是一道適合老人小孩的菜,有別於市面口感軟嫩入味不乾柴
紅燒肉切片都能炒飯還能直接做羮湯,好吃! 這是一道適合老人小孩的菜,有別於市面口感軟嫩入味不乾柴
Price NT$ 200
薑絲酸菜大腸
真正夠味的炒大腸加入這支黄豆醬真的很對味!黃豆醬富含優質蛋白質,烹飪時不僅能增加這支酸菜大腸的營養價值,而且還能使大腸的蛋白質在微生物的作用下生成胺基酸,此時又加入了可口的酸菜, 不僅很開胃又好下飯喔~
Price NT$ 160
紅燒豬腳塊
保証當日的温體豬當日分切製成
分切的豬腳比較入味, 一口咬下剛剛好,不大也不小
一包的份量3-5人,當做年菜真的醬醬好,可以加個燙青菜鋪盤更營養可口,小家庭買一包還能2次吃完
以當日温體豬前蹄來做分切, 沖洗後加入獨門秘方進行醃漬、再以高温殺菌方式來慢香細滷,所以豬腳皮的Q彈口感每一塊都控制得宜,肉質也比較軟嫩,紅燒的醬香四
分切的豬腳比較入味, 一口咬下剛剛好,不大也不小
一包的份量3-5人,當做年菜真的醬醬好,可以加個燙青菜鋪盤更營養可口,小家庭買一包還能2次吃完
以當日温體豬前蹄來做分切, 沖洗後加入獨門秘方進行醃漬、再以高温殺菌方式來慢香細滷,所以豬腳皮的Q彈口感每一塊都控制得宜,肉質也比較軟嫩,紅燒的醬香四
Price NT$ 300
酥炸排骨酥
一般店家的排骨用的都是屬於肋骨的部分肉或是軟排
這支排骨用的是溫體後腿肉的部分去生產
加上獨家的醃料醃漬再經由真空按摩的程序後並進行預炸
讓我們的排骨吃起來口感豐富又不死硬
裏薄粉酥香是這支排骨在市場上大受歡迎的主要原因
台灣國產豬,獨家醃料醃漬入味並進行預炸,只要簡單使用微波或氣炸鍋加熱就能上桌,加熱後肉質鮮美,厚實的
這支排骨用的是溫體後腿肉的部分去生產
加上獨家的醃料醃漬再經由真空按摩的程序後並進行預炸
讓我們的排骨吃起來口感豐富又不死硬
裏薄粉酥香是這支排骨在市場上大受歡迎的主要原因
台灣國產豬,獨家醃料醃漬入味並進行預炸,只要簡單使用微波或氣炸鍋加熱就能上桌,加熱後肉質鮮美,厚實的
Price NT$ 250
五香肉捲 (3條)
俗稱『肉捲』,精選上等豬肉、豆腐皮、馬蹄、洋蔥、荸薺等,並融合獨門醃醬手工製作而成,再煎過,外皮會更加酥脆,一口咬下有著多汁的豐富口感,建議搭配甜辣醬,風味更好。
Price NT$ 180