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  • 手工香腸(蒜味)

    Price NT$ 130

    還記得小時常常有人騎著摩托車在烤小香腸,這種伴隨台灣人走過一甲子,招牌特製的香腸皆富有濃醇道地的台灣味,不僅是在地台灣人的最愛,想念它時,在家也可以自己烤來吃!
    *蒜味特色: 不是用蒜粉, 是用實際蒜粒, 所以有吃起來有蒜粒夾肉中
    *原味特色: 香腸中的油角是純手工切的, 不同於機器攪拌,咬起來口感紮實, 肉質有咬勁


  • 花生滷豬腳丁

    Price NT$ 150

    沒錯, 我們用的是豬腳丁, 因為好吃又富含膠質的花生豬腳想要煮到軟爛往往都要花上許多的時間,這支用前腳蹄的正宗滷豬腳丁,慢火熬煮;爽口不油膩,因為是腳蹄,沒什麼肥油, 又很Q彈,加上花生的香氣一吃就上癮,青少年的小朋友,多吃有益提升CUP CUP.


  • 炒麻油粉肝

    Price NT$ 120

    口感吃起來鹹甜,帶著點芝麻香與微微的米酒香,每一口都有著濃濃的溫潤麻油,麻油滋而不膩,溫而不躁,軟嫩即口,濃郁美味好下飯


  • 蔗香老滷大腸

    Price NT$ 150

    蔗雞王的滷大腸,口感軟Q又嫩,不會太難咀嚼,重點是味道不死鹹,當然就是有加入這門老滷雞高湯下去煨,口味特別又不失大腸的特殊香氣.怎麼吃都對味!


  • 香Q滷豬腳丁

    Price NT$ 250

    充滿膠質的滷豬腳切成一口一個,剛剛好的美味,,,皮軟嫩、筋香Q、肉質軟硬適中,,,每一塊都有自己的好滋味。


  • 香Q滷肉包

    Price NT$ 150

    台灣的道地小吃之一, 讓人重回小時媽媽熬燉的肉燥 ,
    常用在拌麵、扮飯,也可加入燙青菜,各種美味料理簡單上桌~~.滿滿膠質香而不膩口的好滋味


  • 酥炸排骨酥

    Price NT$ 140

    大家都說油炸食物不健康,卻又是難以抵擋這又香又酥的口感,這道排骨酥建議先用微波或烤箱稍微加熱後再食用,風味更佳,也可直接在鍋子上加熱放少許油即可,當一般家常菜,也可當便當菜,好吃又方便,又便宜!


  • 黑胡椒鹹豬肉

    Price NT$ 220

    黑胡椒鹹豬肉 (1條) 特選豬五花後腿肉,伴隨著胡椒及調味料,並以傳統烤豬肉方式,以鹽烤的方式,嘗到豬肉本身的甘甜風味。


  • 蜜汁叉燒肉

    Price NT$ 250

    嚴選整條豬里肌肉,人工拍打加上醃漬按摩後,用爐火烘烤而成,將其肉汁風味鎖於整條里肌肉內,
    那碳烤香味真的很適合配飯,炒飯,一點都不死鹹, 就算胖胖一口接著一口吃,也就算了!


  • 蔗香三層肉

    Price NT$ 280

    肥廋大小適中的五花肉,以小火慢滷讓香味滲透,再以掛吊方式糖燻,去除些油脂,入口肥而不膩。 切片拌炒蒜苗更是美味,是一道很下飯的好菜色。


  • 蔗香雞捲 (3條)

    Price NT$ 160

    俗稱『肉捲』,精選上等豬肉、豆腐皮、馬蹄、洋蔥、荸薺等,並融合獨門醃醬手工製作而成,再煎過,外皮會更加酥脆,一口咬下有著多汁的豐富口感,建議搭配甜辣醬,風味更好。


  • 紅燒筍絲蹄膀

    Price NT$ 450

    蹄膀是必備的年菜也是全家到餐廰去用餐都會看到的菜單之中哦.,因為它叫腳庫,對台灣人來解釋是財富的意思(台語),但是這支蹄膀真的是皮Q軟嫩,滷得入味,夾一口再配上一旁的筍絲,配上白飯簡直就是極致的美味.真叫人欲罷不能!


  • 古早味紅燒肉

    Price NT$ 250

    嚴選胛心肉或後腿肉,搭配獨門配方醃漬數日後,再以大火高溫炸至酥脆,肉質吃起來不僅帶有嚼勁,甜度與香氣剛剛好,吃起來肉香十足,濃濃的道地台灣味!是大人小孩都無法抗拒的味道。


  • 煙燻豬耳絲

    Price NT$ 120

    煙燻豬耳絲薄脆爽口,是三五好友或家庭餐會時的小菜好選擇,豬耳絲要入味,就要將豬耳朵先浸於中藥材滷鍋,中再撈起煙燻,火侯必需控制得宜,才能吃到軟Q香嫩的口感。


  • 手工香腸(原味)

    Price NT$ 120

    還記得小時常常有人騎著摩托車在烤小香腸,這種伴隨台灣人走過一甲子,招牌特製的香腸皆富有濃醇道地的台灣味,不僅是在地台灣人的最愛,想念它時,在家也可以自己烤來吃!