餐点介绍
  • 麻油粉肝

    售价 NT$ 120


    口感吃起来咸甜,带著点芝麻香与微微的米酒香,每一口都有著浓浓的温润麻油,麻油滋而不腻,温而不躁,软嫩即口,浓郁美味好下饭


  • 蔗香老卤大肠

    售价 NT$ 150


    蔗鸡王的卤大肠,口感软Q又嫩,不会太难咀嚼,重点是味道不死咸,当然就是有加入这门老卤鸡高汤下去煨,口味特别又不失大肠的特殊香气.怎么吃都对味!


  • 香Q卤猪脚丁

    售价 NT$ 250


    充满胶质的卤猪脚切成一口一个,刚刚好的美味,,,皮软嫩、筋香Q、肉质软硬适中,,,每一块都有自己的好滋味。


  • 香Q卤肉包

    售价 NT$ 150


    台湾的道地小吃之一, 让人重回小时妈妈熬炖的肉燥 ,
    常用在拌面、扮饭,也可加入烫青菜,各种美味料理简单上桌~~.满满胶质香而不腻口的好滋味


  • 酥炸排骨酥

    售价 NT$ 200


    大家都说油炸食物不健康,却又是难以抵挡这又香又酥的口感,这道排骨酥建议先用微波或烤箱稍微加热后再食用,风味更佳,也可直接在锅子上加热放少许油即可,当一般家常菜,也可当便当菜,好吃又方便,又便宜!


  • 黑胡椒咸猪肉

    售价 NT$ 220


    黑胡椒咸猪肉 (1条) 特选猪五花后腿肉,伴随著胡椒及调味料,并以传统烤猪肉方式,以盐烤的方式,尝到猪肉本身的甘甜风味。


  • 蜜汁叉烧肉

    售价 NT$ 250


    严选整条猪里肌肉,人工拍打加上腌渍按摩后,用炉火烘烤而成,将其肉汁风味锁於整条里肌肉内,
    那碳烤香味真的很适合配饭,炒饭,一点都不死咸, 就算胖胖一口接著一口吃,也就算了!


  • 蔗香三层肉

    售价 NT$ 250


    肥廋大小适中的五花肉,以小火慢卤让香味渗透,再以挂吊方式糖熏,去除些油脂,入口肥而不腻。 切片拌炒蒜苗更是美味,是一道很下饭的好菜色。


  • 蔗香鸡卷 (3条)

    售价 NT$ 180


    俗称『肉卷』,精选上等猪肉、豆腐皮、马蹄、洋葱、荸荠等,并融合独门腌酱手工制作而成,再煎过,外皮会更加酥脆,一口咬下有著多汁的丰富口感,建议搭配甜辣酱,风味更好。


  • 红烧笋丝蹄膀

    售价 NT$ 450


    蹄膀是必备的年菜也是全家到餐廰去用餐都会看到的菜单之中哦.,因为它叫脚库,对台湾人来解释是财富的意思(台语),但是这支蹄膀真的是皮Q软嫩,卤得入味,夹一口再配上一旁的笋丝,配上白饭简直就是极致的美味.真叫人欲罢不能!


  • 古早味红烧肉

    售价 NT$ 280


    严选胛心肉或后腿肉,搭配独门配方腌渍数日后,再以大火高温炸至酥脆,肉质吃起来不仅带有嚼劲,甜度与香气刚刚好,吃起来肉香十足,浓浓的道地台湾味!是大人小孩都无法抗拒的味道。


  • 烟熏猪耳丝

    售价 NT$ 120


    烟熏猪耳丝薄脆爽口,是三五好友或家庭餐会时的小菜好选择,猪耳丝要入味,就要将猪耳朵先浸於中药材卤锅,中再捞起烟熏,火侯必需控制得宜,才能吃到软Q香嫩的口感。


  • 手工制原味香肠(生)

    售价 NT$ 250


    还记得小时常常有人骑著摩托车在烤小香肠,这种伴随台湾人走过一甲子,招牌特制的香肠皆富有浓醇道地的台湾味,不仅是在地台湾人的最爱,想念它时,在家也可以自己烤来吃!