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商品介绍
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鸡小菜佳肴3
  • 双腿包(油腿+醉腿)

    售价 NT$ 500

    同时吃到葱油+绍兴2种炯然不同的土鸡腿口感,2支皆是经典高级餐馆冷盘菜肴,
    土公鸡腿肉肉质本就很好,软嫩多汁,经过浸泡后Q弹
    最精华是所附赠的这包油葱包,淋上了它,满满的香气四溢


  • 双醉包(醉腿双入)

    售价 NT$ 500

    这道去骨绍兴醉鸡腿,是使用大只的仿土鸡鸡腿,浸泡在中药材与绍兴酒的汤汁中48小时以上,尝起来鸡腿肉质很新鲜Q弹,鸡腿的皮蛮薄的,是道清爽的菜肴


  • 双油包(油腿双入)

    售价 NT$ 500

    新鲜鸡腿是做葱油鸡腿的不二法门
    好吃的油鸡腿就是用土公鸡腿(饲养周数长)
    以红葱头加上鸡油纯手工慢慢爆香制做,浓浓的葱油味,淋在土鸡腿上,口味香溢颇受好评
    滑溜去骨鸡腿肉,沾著葱香满溢的鸡葱油,真的好下饭


  • 蜜汁烧鸡排

    售价 NT$ 130

    蜜汁鸡排是一道简单方便又快速的料理,可说是小孩的最爱,光一份蜜汁鸡排,就可以扒掉不少白饭了!


  • 无骨鳯爪(辣味)

    售价 NT$ 130

    新鲜鸡爪, 手工去骨处理后, 再搭配独家中药卤汁卤
    到入味满口香Q清爽, 软嫩的凤爪,含有丰富胶质
    ,冷吃热吃皆是最简单的家庭好友聚会野餐小菜之一
    口味部份除了原味之外, 另有蒜味及辣味
    *辣味无蒜的无骨鳯爪以天然的辣椒食材慢熬而成,
    淡淡的麻香风味,不会太辣,口感香Q,
    *蒜味也是热门的小菜之一


  • 无骨鳯爪(原味)

    售价 NT$ 130

    新鲜鸡爪, 手工去骨处理后, 再搭配独家中药卤汁卤到入味满口香Q清爽, 软嫩的凤爪,含有丰富胶质
    ,冷吃热吃皆是最简单的家庭好友聚会野餐小菜之一,口味部份除了原味之外, 另有蒜味及辣味
    *辣味无蒜的无骨鳯爪以天然的辣椒食材慢熬而成, 淡淡的麻香风味,不会太辣,口感香Q,
    *蒜味也是热门的小菜之一


  • 蔗香鸡 (全鸡带脚)

    售价 NT$ 550

    这是蔗鸡王的招牌主菜哦!40多年来的老经验,纯中药材的老卤汁,蔗香鸡所挑选的土鸡纤维较细,脂肪含量较少,蛋白质却较高,肉质Q中带有嚼劲,加上蔗鸡王独特的老卤汁配方,以及蔗香烟熏的气味,吃过想再回购!这就是我们台湾道地的口味!


  • 蔗咸鸡 (全鸡带脚)

    售价 NT$ 550

    这个原味的蔗咸鸡,也是蔗鸡王大获好评的商品之一,吃的到纯土鸡肉的香甜,不需要加任何的辛香料就非常的够味!尤其蔗鸡王有著40年经验的老师傅,手工控制火候,让您随时吃的到台湾道地土鸡的原味肉质。


  • 蔗咸半鸡 (切盘)

    售价 NT$ 280

    这个原味的蔗咸鸡,也是蔗鸡王大获好评的商品之一,吃的到纯土鸡肉的香甜,不需要加任何的辛香料就非常的够味!


  • 蔗香半鸡 (切盘)

    售价 NT$ 280

    蔗鸡王采用台湾原生种改良土鸡来制作蔗香熏鸡,这种特殊品种的土鸡纤维较细,脂肪含量较少,蛋白质却较高,肉质Q中带有嚼劲,加上蔗鸡王独特的老卤汁,以及蔗香烟熏的气味,入口唇齿留香,让人想要一口接著一口。


  • 蔗香鸡(小家庭切盘)

    售价 NT$ 150

    蔗鸡王采用台湾原生种改良土鸡(皇金土鸡)来制作蔗香熏鸡,这种特殊品种的土鸡纤维较细,脂肪含量较少,蛋白质却较高,肉质Q中带有嚼劲,加上蔗鸡王独特的老卤汁,以及蔗香烟熏的气味,入口唇齿留香,让人想要一口接著一口。


  • 蔗咸鸡(小家庭切盘)

    售价 NT$ 150

    这个原味的蔗咸鸡,也是蔗鸡王大获好评的商品之一,吃的到纯土鸡肉的香甜,不需要加任何的辛香料就非常的够味!


  • 无骨葱油土鸡腿

    售价 NT$ 260

    新鲜鸡腿是做葱油鸡腿的不二法门,但重点还是汤头,还有过程中要注意的小细节,最后就是葱油包。我们附的油包,是用红葱头,以纯手工慢慢爆香制做而成,浓浓的葱油味,淋在仿土鸡腿做的鸡腿肉片上,口味香溢颇受好评。


  • 无骨绍兴土鸡腿

    售价 NT$ 260

    这道去骨绍兴醉鸡腿,是使用大只的仿土鸡鸡腿,浸泡在中药材与绍兴酒的汤汁中48小时以上,尝起来鸡腿肉质很新鲜Q弹,鸡腿的皮蛮薄的,是道清爽的菜肴,夏天来吃最合适不过了!


  • 无骨鳯爪(蒜味)

    售价 NT$ 130

    新鲜鸡爪, 手工去骨处理后, 再搭配独家中药卤汁卤
    到入味满口香Q清爽, 软嫩的凤爪,含有丰富胶质
    ,冷吃热吃皆是最简单的家庭好友聚会野餐小菜之一
    口味部份除了原味之外, 另有蒜味及辣味
    *辣味无蒜的无骨鳯爪以天然的辣椒食材慢熬而成,
    淡淡的麻香风味,不会太辣,口感香Q,
    *蒜味也是热门的小菜之一