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蔬小菜佳餚3

百香果蓮藕片

(o)全素
(o)鮮嫩的蓮藕較脆口,適合切薄片做成涼拌開胃菜
(o)蓮藕涼拌百香果,酸酸甜甜的夏季吃最好了
(o)冰鎮保持清脆口感可是涼拌蓮藕清脆爽口的關鍵點
(o)蓮藕富含鉀質和鈣質,這兩種礦物質都有穩定血壓功能,
常吃蓮藕更可預防心血管疾病
Price NT$ 120

手工醬爆豆干(非基改)

將本身沒有甚麼味道的豆干,以中藥材滷湯滷製過後,再以冰糖醬爆豆干,收醬過後的豆干,吃起來甜甜不死鹹,配上飯或麵,無敵好吃唷!
Price NT$ 150

黑胡椒毛豆莢

黑胡椒毛豆莢是道美味健康零嘴,準備起來也很簡單,又少油少鹽,但吃起來卻好吃到讓人一口接一口!不管是配菜還是當零嘴,都能不知不覺嗑上一大盤,還意猶未盡呢!
Price NT$ 100

老滷百頁豆腐(2入)

開胃的前菜, 看似簡單的白豆腐, 要滷到入味,可真是不簡單哦,除了, 直接涼吃外, 再拌炒豆仁,或肉末也是小孩超愛的高蛋質菜色,平常冰在冰箱當常備菜也很棒
Price NT$ 80

黄金泡菜

黃金醬汁微辣中帶著酸甜,醃漬後大白菜呈現自然的黄金色澤,每一口都飽滿極脆口,是下酒泡茶的電視良伴,也是媽媽們拌炒桌上菜餚的新一選擇!:泡菜有辣度,自然發酵熟成,隨著時間越長,辣度也會提升唷!
Price NT$ 120

和風養生川耳

這道養生川耳就像黑木耳一樣很適合做涼拌菜,川耳又稱雲耳,是一種較圓、尺寸也較小些的木耳,吃起來比市場常見的大片的木耳口感更脆,口感較為柔軟膠質多多纖維質豐富又低卡
Price NT$ 120

什錦烤麩

什錦烤麩是一道冷熱皆宜的健康蔬食,烤麩是由生麵筋發酵高溫蒸制而成的,是一種高蛋白、低脂肪的素食營養食品,加入蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白,熱量卻不高,這是一道很健康的料理
Price NT$ 150

炒天椒小魚豆干

這種幾乎是家家戶戶必備的小菜,似乎是家庭小菜,但所有食材加一加也是還蠻多
工序的, 小魚干的鈣質最豐富了,婆婆媽媽們也最愛替孩子們做點小魚干料理
這道菜將小魚干及辣椒蒜頭都炒香後加入肉末及黑豆鼓一起做調味
香氣十足又不死鹹
Price NT$ 130