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鴨小菜佳餚3

脆皮烤鴨

蔗雞王嚴選通過檢驗的上等鴨,將鴨肉川燙後,浸漬在獨特辛料滷汁中數日,取出後讓其鴨肉自然風乾,最後再行燻烤,肉質甘甜不油膩,搭配上淡淡的燻烤香,滑嫩入口,風味極佳。
Price NT$ 450

脆皮烤鴨(切盤)

嚴選鴨肉,川燙去除血水後,放入特製高湯滷煮後,再行煙燻,所有過程純手工,嚴謹不馬虎,鴨肉本身的甘醇香甜的口感,冷熱都好吃。
Price NT$ 250