餐点介绍
  • 真Q米血糕

    售价 NT$ 130

    酱!酱!酱!好吃的国民小吃下午点心,晚间宵夜, 让你不必等待白天就能吃到这支古早味 QQ软软的 “ 猪血糕 “裹上花生粉后香气很浓厚, 直接就往嘴里送!马上填饱肚子, 只要轻松几个动作干净又卫生呢!
    这么一道简单的配角其实他还能做出更多更有花样的料理唷, 假如你想来个炸米血糕? 三杯米血糕? 麻油米血糕? 放个卤味包来个卤米血糕??


  • 吕妈妈手工香肠糯米肠(附酱)

    售价 NT$ 160

    纯手工上困难度高,大肠衣(纯天然的很薄都会自然爆开, 所以成功的机率70%)吃起来口感就是跟外面卖的不一样哦!
    大肠包小肠或是糯米肠和香肠,陪过你我走过多少童年岁月,从长辈口中也好或是回亿自己小时侯的甜点小吃中, 这道大肠衣做的糯米肠应该很熟悉很怀念,店家为了保留这股小时侯的良好记忆兼具创新的口感,於是将以手工方式剁切手工香肠拌炒后


  • 吕妈妈手工糯米肠(附酱)

    售价 NT$ 150

    来自高雄口味的吕妈妈纯手工自制糯米肠,在地飘香快30年,然而现今的她已无法再灌糯米肠了, 还好儿子接下这重担能让这股好味道能传承下去,吕先生为了能将吕妈妈的传统好口味传承下去,坚持从清洗大肠、处理到炒料, 都是亲力亲为不假手他人 , 很重要的一道程序就是糯米和油葱和花生必须先炒过,此时Q软绵密的糯米再伴随著满满的花生香气,就是吕妈妈的