餐点介绍
  • 脆皮烤鸭

    售价 NT$ 450


    蔗鸡王严选通过检验的上等鸭,将鸭肉川烫后,浸渍在独特辛料卤汁中数日,取出后让其鸭肉自然风干,最后再行熏烤,肉质甘甜不油腻,搭配上淡淡的熏烤香,滑嫩入口,风味极佳。


  • 脆皮烤鸭(切盘)

    售价 NT$ 250


    严选鸭肉,川烫去除血水后,放入特制高汤卤煮后,再行烟熏,所有过程纯手工,严谨不马虎,鸭肉本身的甘醇香甜的口感,冷热都好吃。