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首页 餐点介绍 鸭肉类佳肴

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  • 蒜味鸭赏

    售价 NT$ 120

    早期的鸭赏大家觉得又咸又韧,咬不动, 目前已革新这个缺点，加入蒜白的鸭赏本身就有属於自己的味道及爱好的族群, ,这道蒜味鸭赏尝起来不觉得死咸,反倒有种特殊的甜味及本身鸭赏的香气，它是一道台湾宜兰地区性的代表小吃,我们要告诉大家, 吃鸭赏随时都有哦, 不必大老远跑到宜兰呢! 切片后真空包装方便您随时享用


  • 脆皮烤鸭

    售价 NT$ 450


    蔗鸡王严选通过检验的上等鸭，将鸭肉川烫后，浸渍在独特辛料卤汁中数日，取出后让其鸭肉自然风干，最后再行熏烤，肉质甘甜不油腻，搭配上淡淡的熏烤香，滑嫩入口，风味极佳。


  • 脆皮烤鸭（切盘）

    售价 NT$ 250


    严选鸭肉,川烫去除血水后,放入特制高汤卤煮后,再行烟熏,所有过程纯手工,严谨不马虎,鸭肉本身的甘醇香甜的口感,冷热都好吃。